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Vinho para iniciante: nunca mais fique com vergonha na hora de escolher vinho
Dia desses eu estava pesquisando para montar uma lista com sugestões de uvas e vinhos para os enófilos iniciantes, a pedido de um leitor do blog. Daí me lembrei que esse pedido foi feito a mim já algumas vezes e pensei: “Por que não escrever um post sobre o assunto? Certamente ele poderá beneficiar outras…
2a Harmonização Guiada Enodoc: quer saber como foi?
Oi, querido leitor do blog do Enodoc! Você deve se lembrar que em outubro de 2016 aconteceu a primeira Harmonização Guiada do Enodoc, um evento super exclusivo para apenas 8 pessoas, né? Se quiser relembrar ou saber como foi esse evento, clique aqui. E, devido à grande procura (tinha até fila de espera no primeiro…
Harmonização Guiada de Vinhos e Queijos: veja tudo o que rolou no primeiro evento
Você, querido leitor do blog do Enodoc, deve se lembrar do post que fiz em julho sobre o evento-teste de Harmonização Guiada de vinhos com queijos, né? Foi um dos posts mais lidos do blog! 🙂 Desde então, venho praticando, degustando vinhos, testando harmonizações, visitando novas vinícolas (na região de Bento Gonçalves (RS) que será…
