Meus acessórios favoritos (o último é o menos usado; por que será?)
Quem me conhece sabe que sou louca por acessórios (ou gadgets) de uma forma geral. Quando vou correr, por exemplo, vou com relógio com GPS, marcador de batimentos cardíacos, app no celular para medir o desempenho, garrafa de água na cintura, e por aí vai. Com vinhos a história não poderia ser diferente… A-M-O acessórios para…
Curso de Vinhos no Copacabana Palace? Veja como foi o começo de minha jornada no ‘Wine & Spirit Education Trust’
Foi através do excelente curso de vinhos da Associação Brasileira de Sommeliers que eu ingressei de vez no mundo desta bebida extraordinária. Talvez você já saiba disso se leu um pouco da minha história aqui. Fiz o primeiro curso lá em 2007. Completei os cursos básico e avançado da ABS-Rio e os recomendo muito. São cursos…
Queijos e vinhos: como fazer 1 + 1 ser igual a 3
Nós, franceses, só bebemos vinho enquanto estamos comendo. Se não fosse assim, seríamos apenas bebedores de vinho e não apreciadores de vinho. Pierre Jaboulet-Vercherre A frase acima eu ouvi pessoalmente do Pierre, que você conheceu neste post aqui. Na verdade, ele usou até uma palavra um pouco mais forte para definir um bebedor de vinho 🙂…